Piadina vuota normale / kamut / Zucca.  1.50

Tigelle o Gnocco.  5.00

Cipolla, Rosmarino.  1.00

Cotto.  5.50

Crudo.  5.50

Zia ferrarese.  5.50

Speck.  5.50

Pancetta.  5.50

Mortadella.  5.50

Lardo di colonnata.  5.50

Coppa di testa.  5.50

Squacquerone DOP.  5.50

Verdure grigliate.  5.50

Crudo, Squacquerone, rucola.  6.00

Cotto, Squacquerone, Rucola.  6.00

Cotto, Fontina.  6.00

Crudo, Fontina.  6.00

Bresaola IGP.  6.00

Pomodori, Mozzarella di bufala, Insalata.  6.00

Zia, Maionese, Peperoni.  6.00

Brie, Noci, Prosciutto crudo.  6.50

Coppa di testa, Lardo di colonnata, Insalata, Fontina.  6.50

Porchetta, Verdure grigliate.  6.50

Speck, Brie, Funghi.  6.50

Porchetta, Brie, Rucola.  6.50

Prosciutto alla brace, Taleggio.  6.50

Speck, Rucola, Gorgonzola, Noci.  6.50

Mortadella, Taleggio, Insalata.  6.50

Bresaola, Rucola, Grana.  7.00

Hamburger, Cipolla, Insalata, Una salsa a scelta.  7.00

Salsiccia, Peperoni, Cipolla.  7.00

Verdure grigliate, Scamorza.  6.00

Stracchino o Squacquerone, Fichi Caramellati.  6.00

Pomodoro, Mozzarella, Origano.  6.00

Pomodoro, Patè di olive, Pecorino.  6.00

Rucola, Stracchino, Patè di pomodori secchi.  6.00

Stracchino, Rucola.  6.00

Nutella.  5.00

Nutella, Nocciole.  5.00

Taglieri di salumi con piadina; Prosciutto crudo, Salame, Zia Ferrarese, Coppa di testa, Mortadella, Pancetta.  16.00

Taglieri di salumi e formaggi con piadina; Prosciutto crudo, Salame, Zia ferrarese, Coppa di testa, Pancetta, Pecorino dolce stagionato, Parmigiano, Squacquerone.   19.00

Taglieri di salumi con tigelle; Prosciutto crudo, Salame, Zia Ferrarese, Coppa di testa, Mortadella, Pancetta, Squacquerone. 16.00

Taglieri di salumi e formaggi con tigelle; Prosciutto crudo, Salame, Zia Ferrarese, Coppa di testa, Mortadella, Pancetta, Pecorino dolce stagionato, Parmigiano, Squacquerone.  19.00

Taglieri di salumi con gnocco fritto; Prosciutto crudo, Salame, Zia Ferrarese, Coppa di testa, Mortadella, Pancetta. 16.00

Taglieri di salumi e formaggi con gnocco fritto; Prosciutto crudo, Salame, Zia Ferrarese, Coppa di testa, Mortadella, Pancetta, Pecorino dolce stagionato, Parmigiano, Squacquerone.  19.00

Hamburger di Chianina; Hamburger, Cipolla, Insalata, Pomodoro, Brie.  10.00

Hamburger di Angus Irlandese; Hamburger, Scamorza, Lardo Pancettato, Cipolla.  10.00

Piatto vegetariano; Zucchine, Melanzane, Peperoni, Stracchino, Parmigiano.  10.00

Piatto di salumi; Prosciutto crudo, Salame, Mortadella, Pancetta.  10.00

Piatti freddi con piadina;

Caprese con mozzarella di bufala, Pomodoro e Origano.  9.00

Insalata mista, carote, Pomodoro, Carote, tonno, Alici.   8.00

Insalata mista, Carote, Verdure grigliate, Scaglie di grana.  8.00

Insalata mista, Carote, Mozzarella, Arrosto di tacchino, Glassa di aceto balsamico.  8.00

Bresaola, Rucola e Grana.  9.00

Patatine fritte.  3.00

Forst chiara 0,20 l.  3.00

Forst chiara 0.40 l.  4.50

Forst chiala 1 l.  10.00

Leffe rossa 0.25 l.  3.50

Leffe rossa 0.33 l.  4.50

Leffe rossa 1 l.  11.00

Hoegaarden blanche 0.25 l.  3.00

Hoegaarden blanche 0.50 l.  5.50

Hoegaarden blanche 1 l.  10.00

Weihenstephan Weissbier 0.30 l.   3.50

Weihenstephan Weissbier 0.50 l.   5.50

Weihenstephan Weissbier 1 l.   10.00

Kellerbier 5.3° bott. 0.50 l.   5.00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi. Dolce, cremosa, ricca, lascia la bocca pulita.
Stile: Keller
Fermentazione: Bassa
Punto d’amaro: 22 ibu
Origine: Baviera

Weiss Spezial 5.8° bott. 0.50 l.   5.00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aromi dolci di malto, miele di acacia, vaniglia. Gusto dolce, ricco, fragrante, buona acidità, note di mela verde e banana.
Stile: Hefeweizen
Fermentazione: Alta
Punto d’amaro: 14 ibu
Origine: Baviera

Edelstark 7.5° bott. 0.50 l.   5.00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma di lieviti intensi, frutta, pera, mela, scorza di arancia con sentori floreali. Gusto dolce, intenso ben strutturato ed equilibrato.
Stile: Bock
Fermentazione: Bassa
Punto d’amaro: 26 ibu
Origine: Baviera

Festbier 5.8° bott. 0.50 l.   5.00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma di lieviti freschi, fiori di campo, frutta, note interessanti di luppolo. Dolce con note luppolose, persistente.
Stile: Festbier
Fermentazione: Bassa
Punto d’amaro: 25 ibu
Origine: Baviera

Weissbock 7.2° bott. 0.50 l.   5.00
Bionda non filtrata. Conventuale. Cruda. Aroma ben strutturato con sentori di mela verde, banana, ciliegia. Gusto dolce, ricco, cremoso, fruttato e speziato.
Stile: Weissbock
Fermentazione: Alta
Punto d’amaro: 14 ibu
Origine: Baviera

Kardinal 7.5° bott. 0.50 l.   5.00
Ambrata, Conventuale. Cruda. Aroma con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta molto matura. Gusto dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna.
Stile: Bock
Fermentazione: Bassa
Punto d’amaro: 26 ibu
Origine: Baviera

Falanghina IGP (Campania).   4.00.     15.00

Fiano di Avellino DOC (Campania).   4.00.     15.00

Greco di Tufo (Campania).   4.00.     15.00

Pignoletto DOC (Emilia Romagna).   4.00.     15.00

Gewurztraminer DOC (Trentino).   4.00.     15.00

Prosecco millesimato DOC (Veneto).   4.00.     15.00

Morellino di Scansano DOCG (Toscana).   4.00.     15.00

Lambrusco Farnese IGP (Emilia Romagna).   4.00.     15.00

Sangiovese Superiore DOC (Emilia Romagna).   4.00.     15.00

Valpolicella Superiore DOC (Veneto).   4.00.     15.00

Bianco / Rosso 1/2 l.  5.00

Bianco / Rosso 1 l.  9.00

Beck’s / Corona / Ceres.  2.50

Coca Cola / Coca Cola zero.  2.50

Fanta.   2.50

The al limone / the alla pesca.  2.50

Acqua 0.75 l.  Naturale / Frizzante  2.50

Espresso.  1.00

Ginseng / Orzo.  1.50

Rum / Grappe / Whisky.  3.50